Električni Bain Marie
Profesionaln Bain Marie - THERMAL ELEMENT u termo bloku idealna za skladištenje vrućih sosova, tjestenine, oraha. Profesionalna topla kupka - korisna linija toplotne topline kuvane hrane, kobasica ili grickalica - sve na dohvat ruke u termo bloku. Element toplog kupatila je u termalnom bloku savršeno okomit na ravninu linije termalnog bloka. Izuzetno koristan blok element! Može da izdrži tople supe, supe, kuvani krompir, paradajz i slično Ovi elementi u termo bloku su TOPLO temperature i služe za održavanje toplote samo kuvanih obroka - i koriste se GN posude. Iz ovog štednjaka možete oduzeti toplu hranu i ukrasiti ili završiti sekvencu. Ovi elementi su izrađeni od INOKS čeličnog lima i postavljeni su na postolje ili ormar ili ormar za vrata. Retko se ovi elementi mogu opremiti sa jednom ili više posuda pogodnih za čuvanje posuđa. Uvek preporučujemo da u kuhinji imate KEEP VARM element, bilo u liniji ili u tabeli Ovi elementi vam daju vrijeme i prostor za pripremu svake faze hrane prije posluživanja istog - posvetite se profesionalnom i gurmanskom.
