Formatizer presa za picu Cuppone PZF/35DS

€ 6.151,00 € 4.751,00 Cena bez PDV-a

PIZZA FORMATIZER PZF/35DS JE CUPPONEOV ORIGINALNI PATENTIRANI PROIZVOD

Pizza formatizer je specijalna presa za testo koja se trenutno proizvodi u rasponu od 5 modela koji prave osnovu testa za pice u prečniku do 52cm. 

Visoka stopa proizvodnje koja se može postići, mogućnost pravljenja do 400 pica/sat, bez potrebe za angažovanjem specijalizovanih operatera.

Savršeno ravnomernog oblika i debljina osnove testa, bez potrebe za odricanjem tradicionalnog oblikovanja ivica, koje se postiže zahvaljujući specijalnoj konfiguraciji tanjira sa hromiranim kosinama.

Jednostavno prilagođavanje debljine osnove testa. Zahvaljujući delovanju elektronski kontrolisanih tanjira, formira se čvrsti tanak skrobni sloj na spljnim delovima mešavine testa. Sloj skroba zadržava gas proizveden u prirodnoj fermentaciji testa i tako stvara savršeno ravnomerno zapečenu podlogu za picu.

Ova oprema je u celini proizvedena od nerđajućeg čelika, dolazi opremljen sa kompletnom sigurnosnom opremom koju zahtevaju međunarodni propisi.

  • Tehničke karakteristike: Cuppone PZF/35DS
  • Dimenzije: 56x61x77
  • Fi pice: 350mm
  • Snaga: 4,2kw
  • Težina: 147 kg
  • Osnovne karakteristike su: Visoka stopa proizvodnje koja se može postići, mogućnost pravljenja do 400 pica/sat,
Preuzmi datoteku:
Pošaljite nam upit za ovaj proizvod

Možda bi Vas zanimalo još i ovo?

Italijansku kuhinju je nemoguće zamisliti bez pice. Pica majstori su vešti sa testom, ali ukoliko vi ili vaš kuvar ...
PIZZA FORMATIZER JE CUPPONE PZF/40DS JE ORIGINALNI PATENTIRANI PROIZVOD Pizza formatizer je specijalna presa za ...
PIZZA FORMATIZER CUPPONE PZF/30DS JE ORIGINALNI PATENTIRANI PROIZVOD Pizza formatizer je specijalna presa za testo ...
Italijansku kuhinju je nemoguće zamisliti bez pice. Pica majstori su vešti sa testom, ali ukoliko vi ili vaš kuvar ...
Cene su informativnog karaktera i mogu se razlikovati ukoliko proizvoda nema na zalihama i potrebno je naručivanje.