Konvektomat Alphatech 10 GN 1/1 ICEM101E
€ 7.154,00
€ 4.690,00 Cena bez PDV-a
Izabrali ste konvektomat model ICEM101E od alphatech-a od LAINOKS-a. Električna konvekcijska pećnica ICON 10 ima kapacitet 10 GN 1/1. Što se tiče funkcije, konvektomat je opremljen direktnim radom pare i mehaničkom kontrolom.
Standardna oprema: kombi - šine za kačenje za GN i Euro standardne posude.
Upravljanje i rad: Kontrolna tabla sa elektromehaničkim prekidačima i lampicama indikatora funkcije
Čišćenje: Sistem ručnog čišćenja sa ručnim tušem (opciono) i spoljnim priključkom Kontrolni uređaj i kontrola: Funkcija automatskog preokreta (automatsko preokretanje rotacije ventilatora) za savršenu ravnomernost Ručna ventilacija komore za kuvanje LED komora za kuvanje - osvetljenje
Detalji konvektomata i tehničke karakteristike konstrukcije: Komora za kuvanje je potpuno glatka i ima zaobljene ivice Dvostruko zastakljena vrata, unutrašnje staklo koje reflektuje toplotu sa vazdušnim otvorom za nižu emisiju toplote i veću efikasnost. Unutrašnje staklo sa šarkama za lakše čišćenje
Dostupna desna ili leva šarka Podesive šarke vrata za optimalno zaptivanje Pregrada za vazduh se može otvoriti radi lakšeg čišćenja komore ventilatora.
IPKS4 stepen zaštite od vodenih mlaza.
Električno grejanje: grejanje komore za kuvanje pomoću blindiranih električnih grejnih elemenata napravljenih od INCOLOI 800
Sigurnosna oprema: Sigurnosni limitator temperature u komori za kuvanje Zaštita od viška i negativnog pritiska u komori za kuvanje Zaštitni prekidač motora Mehanički kontakt prekidač za vrata.
Konvektomat Alphatech ICEM101E
- Dimenzije: 777x729x1152 mm
- Kapacitet: 10 GN 1/1 ili 600x400 plehovi
- SNAGA: 14,5 kw,
- RUČNI TUŠ
- Priključak: 1N/3/3N 230V - 400V - 50Hz - 14,5 kV
- Razmak između plehova : 70mm
- Težina: 104 kg
- Režimi rada / režim kuvanja: Konvekcija od 50°C do 260°C
- Kuvanje na pari od 50°C do 130°C
- Kombinacija toplog vazduha i pare od 50°C do 260°C
- Proizvodnja: Italija
- Katalog Alphatech [11,804 kB]