Konvektomat Alphatech SYNAPSY 6 GN 2/1 SYE062B
€ 12.800,00
€ 8.064,00 Cena bez PDV-a
Izabrali ste konvektomat SYNAPSY model SYET062B od alphatech-a od LAINOKS-a. Električna konvekcijska pećnica SYNAPSY 6 ima kapacitet 6 GN 2/1. Što se tiče funkcije, konvektomat je opremljen direktnim radom pare ,elektronskom kontrolom i samopranjem.
Sinapsi Ecospeed Dinamic sistem KONVEKTOMATA optimizuje i reguliše napajanje prema količini i vrsti proizvoda kontrolišući ispravnu temperaturu kuvanja i izbegavajući fluktuacije, čime se smanjuje potrošnja energije i vode, pa čak i gubitak težine. Zeleno fino podešavanje: Zahvaljujući dokazanom sistemu modulacije plamena gorionika i visokoefikasnom izmenjivaču toplote, izbegava se trošenje energije i stoga se smanjuju štetne emisije. Voda je sve dragocenija i skuplja roba. Greenvapor sistem obezbeđuje neto smanjenje potrošnje vode i energije zahvaljujući automatskoj kontroli zasićenja parom u komori za kuvanje.
AUTOMATSKO KUVANJE Opcija Sinapsi Automatic Cooking vam omogućava da lako izaberete jedan od 95 dostupnih recepata, delegirajući na taj način zadatak rerne podešavanje pravog režima kuvanja, temperature, vlage i brzine ventilatora, koji se zatim stalno prate kako bi se uopšte osigurali najbolji rezultati puta. Unapred postavljeni recepti se mogu kopirati, modifikovati tako da odgovaraju vašim potrebama i reprodukovano sa najvećom jednostavnošću.
MULTICOOKING Funkcija Multicooking omogućava da se kuvaju različite vrste hrane istovremeno, na različite dužine vremena. Ovo je prednost omogućavajući značajnu uštedu vremena i energije tokom upoređivanja na korišćenje tradicionalne opreme: roštilja i friteze koje nude konzistentno kvalitet tokom vremena. Štaviše, Sinapsi Multicooking sistem predlaže koje recepte mogu se pripremiti zajedno.
SAMOPRANJE Sistem za automatsko pranje nudi a izbor od 7 programa pranja u rasponu od ručnog do roštilja, idealno posle visoke kuvanje na temperaturi da biste uklonili tvrd ostatak. Eko program pranja sa druge strane ruku optimizuje vodu i deterdžent potrošnja. COMBICLEAN deterdžent garantuje apsolutna higijena. To je praktično, 100% reciklažni kanisteri bez potreba za bilo kakvim opasnim rukovanjem ili dekantiranje proizvoda.
Konvektomat Alphatech SYNAPSY SYET062B
- Dimenzije: 1072x907x775 mm
- Kapacitet: 6 GN 2/1 ili 12 GN 1/1
- SNAGA: 19 kw,
- Priključak: 3N AC 400V - 50-60 Hz - 19 kV
- Razmak između plehova : 70mm
- Elektronska kontrola upravljanja 89 programa
- Automatsko (AC) kuvanje na jedan dodir. •
- Organizacija recepata u kategorije sa pregledom. •
- Pametno prepoznavanje recepata raspoređenih u fascikle na više nivoa. •
- 7” LCD kapacitivni ekran u boji visoke definicije sa „Touch” funkcije. •
- Funkcija Cool Dovn za brzo hlađenje kuvanja ventilatorom komora. •
- Automatski nastavak kuvanja u slučaju nestanka struje. •
- Korisnički interfejs sa izborom od 6 jezika. •
- Sinapsi ima 95 dostupnih recepata. Svaki recept je testiran garantuju najbolje rezultate. •
- Mogućnost pregleda i izmene recepta u bilo kom trenutku
- automatski program kuvanja sa fotografskim prikazom jela. •
- Ručni režim sa tri načina kuvanja i trenutnim startom:
- konvekcija od 30°C do 270°C, para od 30°C do 130°C,
- kombinacija konvekcija + para od 30°C do 270°C. •
- Prethodno zagrevanje do 300°C. •
- Multicooking Mode - Mogućnost kuvanja različitih namirnica
- Proizvodnja: Italija
- Katalog synapsy konvektomati alphatech [5,445 kB]