Konvektomat 5 tacni GN 1/1 sa pojačanim grejanjem.

Novi sistem „Rack Control“ dozvoljava pripremu više vrsta jela na različitim nivoima, uz mogućnost da sva jela budu gotova u isto vreme.

Grejanje komore konvektomata sa INCOLOY grejačima visokih performansi.

Konvektomat 5 nivoa sa pojačanim grejanjem u odnosu na MTE5WL – snaga grejača 7,7kW.

Osnovne karakteristike:

Touch screen kontrolni panel 7″ sa „scrooler“ dugmetom.

USB port za unos recepata i update firmware-a.

Automatska klapna za ventilaciju.

Temperatura 50° – 300° C.

Ventilator sa 3 brzine.

Tajmer 1`- 120` minuta + kontinuiran rad.

Kontrola relativne vlažnosti unutar komore.

Cooking mode (način obrade namirnica):
– konvekcijski (strujanem vrelog vazduha)
– parni (obrada parom)
– kombinovani (konvekcijski sa zadatim procentom vlage u komori)

Mogućnost memorisanja 999 programa u 9 faza rada svakog ciklusa.

„One Touch“ startovanje jednog od 9 programiranih ciklusa koji su na početnom ekranu.

Konvektomat na 5 nivoa sa „Rack Control“ sistemom, ima mogućnost pripreme različitih jela, a sa završetkom u isto vreme.

„Recipe Tuner“ za jednostavno modifikovanje i personalizovanje programa-recepata

„Delta T“ Cooking priprema jela uz kontrolu temperature jezgra (opcionalno uz sondu)

Funkcija održavanja temperature već pripremljenih jela

„Cooldown“ funkcija obaranja temperature

Pošaljite nam upit za ovaj proizvod

×

Pošaljite nam upit za ovaj proizvod

Ime i prezime:

Firma:

PIB broj:

E-pošta:

GSM:

Poruka:

Prepiši brojeve:

Slažem sa uvjetima poslovanja.

POŠALJI